Плов индийский "Бириани", 250 г.
Индийский плов бириани отражает местные традиции и вкусы. В каждом штате Индии, городе или селе он может различаться основными ингредиентами и специями. Однако общая технология приготовления бириани сохраняется уже на протяжении шести веков, он по-прежнему является популярными и распространённым блюдом.
Состав: Рис длиннозёрный, паприка сушёная, изюм, чернослив, красный перец чили, куркума, асафетида, семена пажитника, имбирь молотый, кумин, кардамон молотый, корица молотая, кориандр.
Способ приготовления: Для приготовления блюда понадобится: сухая смесь 250 г., 0,9 л. воды, масло растительное или сливочное 30 г., соль. В разогретой на плитке кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета супа и слегка обжарить (15-20 сек.) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить 0,9 литра воды, довести до кипения и варить 30 минут на медленном огне. Добавить соль по вкусу. Рассчитано на 5 порций
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки - 7,0 г.
Жиры - 2,0 г.
Углеводы - 47,0 г.
Энергетическая ценность - 345,0 ККал
Страна происхождения: Россия
Масса: 250 г.
Срок годности и условия хранения: Продукт хранить в чистых, сухих вентилируемых помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% Срок годности 18 месяцев.