Мёд салаирский таёжный, 480 гр.
Салаирский кряж – это горный массив протянувшийся от предгорий Алтая до Обского моря.
“Таёжный” мед содержит уникальный букет медоносов: дягиль, русянка, лабазник, чабрец, рябина, калина, татарник, пустырник, душница, тысячелистник) и придает нашему меду неповторимый вкус и лечебные свойства.
Обилие полезных, оздоравливающих веществ, редких, но значимых для жизни организма микро- и макроэлементов, органических кислот, сложных сахаров, эфирных масел делают этот вид мёда практически универсальным пищевым продуктом. Именно салаирский, по мнению многих ценителей и знатоков мёда, способен нести и взрослым, и детям целительную силу Природы Салаирского Кряжа.
Розлив мёда производится в стеклобанку непосредственно после качки. Поэтому при естественной садке кристаллики фруктозы образуют на стекле затейливые узоры.
- Диастазное число 23.1
- Содержание редуцирующих сахаров 93%
- Массовая доля воды 20%
- Общая кислотность мёда 1.92
Место сбора: Салаирский кряж (предгорье).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта
Углеводы - 82 г.
Белки - 0,8 г.
Жиры - 0 г.
Энергетическая ценность - 328 Ккал
Масса - 480г.
Срок годности: 2 года. ГОСТ Р 54644-2011