Крупа полбы дробленая, 500 г.

Артикул: нет
Крупа полбы дробленая, 500 г.
Артикул: нет
140.00
Показать параметры
Кол-во

Крупа полбы дробленная имеет все свойства цельного зерна, но за счет дробления готовится чуть быстрее, чем цельное зерно. Дробленную полбу также используют для приготовления полезной каши, гарнира и основы для разнообразных блюд, в рецептуре которых есть этот злак. Это постный продукт.

Полба, среди всех злаковых культур, содержит самое большое количество белка - от 27% до 37%. Например, в пшеничных продуктах белка до 12-14%. Каша из полбы имеет приятный ореховый аромат и невероятно полезна, особенно детям. Белок клейковины, которым особенно богат этот злак, содержит 18 незаменимых для организма аминокислот, которые не могут быть получены с животной пищей. В полбе более высокое содержание железа, протеина и витаминов группы В, чем в обычной пшенице. Клейковина злака оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт. В продуктах полбы содержатся 18 видов полезных для человека аминокислот, сумма которых по сравнению с пшеничными продуктами превышает в 1,5-2 раза, а содержание микро- и макроэлементов, соответственно, в 1,2-6 раз.
Крупа оптимальна для тех, кто стремится избавиться от ненужных килограммов, не причиняя вреда своего организму. Каша из полбы насыщена сложными углеводами, которые дают необходимое чувство сытости и энергии на длительное время. При этом продукт очень хорошо усваивается, при его употреблении не возникает ощущение тяжести в желудке. После приема пищи из злака организм не будет требовать другой, более калорийной пищи.

Кроме того, витамины группы В в структуре продукта способствуют максимальному усвоению жиров, улучшению перистальтики, что также играет существенную роль в борьбе с ожирением. 

В полбе содержится много фосфора и кальция, это делает её незаменимой для людей зрелого возраста, которые довольно часто сталкиваются с остеопорозом и другими возрастными изменениями костной системы.

Самый простой способ приготовления полбы - каша. 
Такой кашей наши предки питались практически ежедневно и редко жаловались на здоровье. Надеемся, что добрая бабушка полба поможет вам сохранить и умножить силы и подарит отличное самочувствие.

Полезные свойства:

  • полба повышает иммунитет;
  • улучшает сопротивляемость вирусным и бактериальным инфекциям;
  • нормализует перистальтику кишечника, ликвидирует проблему запоров, газообразования и вздутия живота;
  • повышает гемоглобин, предупреждает развитие железодефицитной анемии;
  • укрепляет опорно-двигательный аппарат;
  • нормализуют метаболизм;
  • способствует регуляции деятельности эндокринной системы;
  • регулирует количество глюкозы в крови;
  • улучшает зрение, а также состояние волос, ногтей и кожи;
  • выводит лишний холестерин;
  • укрепляет нервную систему.

Содержит ли полба глютен?
Вопреки заверениям, что полба безопасна для лиц, имеющих целиакию или аллергию на пшеницу, это не совсем так. Глютен – это группа белков, содержащиеся в семенах злаковых растений. Полба (спельта) содержит белки глютеновой группы, однако в значительно меньшем количестве, чем классическая пшеница. Полба содержит всего 14 хромосом, обладает самым коротким хромосомным рядом и отличается наиболее низким количеством возможных вариаций глютена. Классические тесты при аллергии на клейковину пшеницы не дают ответа, какие конкретно белки вызывают иммунный ответ. Поэтому при более детальном анализе врач может дать рекомендации относительно употребления продуктов, содержащих полбу. Некоторые люди с целиакией, аллергической реакцией и непереносимостью пшеницы действительно могут есть полбу (спельту), но не стоит принимать решение и пробовать продукт самостоятельно, поскольку всегда есть риск возникновения реакции.

Состав: Полба дробленая.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белки - 14,6 г.
Жиры - 2,4 г.
Углеводы - 70,20 г.
Энергетическая ценность - 361,0 ККал

Страна происхождения: Россия
Масса: 500 г.
Срок годности и условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре от 5°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности 18 месяцев.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.


теги:
 
Купить в один клик