Котлеты из белой кукурузы с чесноком и специями, 230 г.

Котлеты из белой кукурузы с чесноком и специями.

Белая кукуруза - это особый сорт кукурузы, по сравнению с обычной желтой, она более мягкая и легкоусвояемая, поэтому применяется для диетического питания и имеет более нежный и мягкий вкус. Кукуруза содержит нерастворимые диетические волокна и, следовательно, является здоровым источником углеводов. Волокна способствуют снижению уровня холестерина в крови, очищают кишечник от шлаков и токсинов.

Способ приготовления: Смешайте в посуде содержимое большого пакета с хлопьями и малого со специями, (по желанию можно добавить тертые овощи и зелень). Добавьте 400 мл. горячей воды, молока, сыворотки или сливок. Тщательно перемешайте и оставьте для набухания на несколько минут. Если жидкости меньше нормы, котлеты будут суховаты. Если больше то времени для набухания потребуется больше. Сформируйте котлеты толщиной около 1-1,5 см. Панируйте в сухарях и обжаривайте на сковороде в хорошо разогретом масле (слой масла 1-2 мм) на сильном огне, (чтобы не напитались маслом) до образования румяной корочки (3-5 мин.) Можно подать с томатным соусом. 
Фарш, так же можно использовать для приготовления паштетов, макарон по-флотски, овощных тефтелей, как начинку для пирожков, пельменей, голубцов или в качестве гарнира. 

Из пакета хлопьев получается 600 г. фарша или 12 котлет среднего размера. 

Состав: Хлопья натуральные белой кукурузы, хлопья натуральные ячменные, панировка кукурузная, соль, асафетида, куркума, черный перец. Большой пакет - смесь кукурузных и ячменных хлопьев. Средний пакет - кукурузная панировка. Малый пакет - смесь специй указанных в составе. 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

Белки - 3,8 г.
Жиры - 1,9 г.
Углеводы - 25,1 г.
Энергетическая ценность - 134,0 ККал

Страна происхождения: Россия
Масса: 230 г.
Срок годности и условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте при температуре не более 20°С и относительной влажности не более 75% Срок годности 12 месяцев.